miércoles, 31 de diciembre de 2014

Ser más feliz

Este año ha sido difícil en varios aspectos, pero agradezco a Dios que lo más importante para mí (la familia) ha permanecido unida, con buena salud y feliz.

*Ilustración Isabel Hojas
Por lo que el nuevo año pretendo seguir y mejorar varias situaciones cotidianas, para ser feliz cada día.

martes, 30 de diciembre de 2014

Espigas de trigo

Toda la vida, he sido testigo de una tradición muy arraigada en nuestro país.

Y ésta consiste en poseer para éstas fechas una espiga de Trigo.Recuerdo que cuando iba a la caminata de Lo Vásquez, se podía divisar a mucha gente vendiendo éstas espigas, y es que justamente en ésta fecha son muy apetecidas, ya te cuento por qué.

lunes, 29 de diciembre de 2014

Carne mechada

Una idea muy criolla y deliciosa para la cena de año nuevo, es preparar Carne mechada con acompañamientos.

Es una forma deliciosa de disfrutar en familia, a continuación la receta.

sábado, 27 de diciembre de 2014

Chile en Instagram: Finalizando el año

Ésta selección, tiene como protagonistas diversos momentos vividos a fines de éste mes.

Detalles cotidianos que hacen el día a día más lindo.

martes, 23 de diciembre de 2014

Viaje a Pucón

Pronto partimos de viaje a Pucón, ya estamos armando maletas, y todo lo necesario para hacer de ésas vacaciones, el mejor recuerdo.

*Ilustración de Isabel Hojas
La primera vez que visité Pucón, fue junto a Eli y mi prima, yo tenía cerca de 19 años, y fue realmente increíble.

domingo, 21 de diciembre de 2014

Hotel Carrera

Recuerdo perfecto, que era un día de diciembre, muy frío y helado como hoy, a mis 16 años, mis tíos me invitaron al Hotel Carrera.

Ellos tenían una reunión de trabajo, y mi prima y yo aprovechamos de recorrer ese majestuoso lugar.

sábado, 20 de diciembre de 2014

jueves, 18 de diciembre de 2014

¿Y si escribes una tarjeta navideña?

Anteriormente ya te había contado sobre lo mucho que me gusta escribir y regalar tarjetas de navidad.

Y más aún me fascina recibirlas. De niña recuerdo que guardaba en una caja, todas las tarjetas recibidas antaño, porque era parte de la tradición enviarse mutuamente esta especie de saludo.

sábado, 13 de diciembre de 2014

Chile en Instagram: Murales Barrio Yungay

Me encantó recorrer el Barrio Yungay, y la ruta de los arquitectos del Barrio. Aprendí muchísimo, y fue una bella tarde.

Además de disfrutar la maravillosa arquitectura, también me encanté con los hermosos murales que decoraban algunos rincones.

jueves, 11 de diciembre de 2014

Pastel de Choclo

Ya se inicia la temporada de los deliciosos choclos, y qué mejor comenzar a disfrutarlo con ésta receta tan criolla, y preferida por muchos chilenos.

Los choclos están muy tiernos, ideales para sacar el máximo provecho. A continuación la receta:

martes, 9 de diciembre de 2014

Daniel Muñoz y Los Marujos en el Teatro Municipal

Ayer 08 de Diciembre, fui junto a mi madrecita a disfrutar del espectáculo de "Daniel Muñoz y los Marujos" en el Teatro Municipal de Santiago.

Las entradas me las gané gracias a un concurso de Radio Uno en el cual participé  :)

lunes, 8 de diciembre de 2014

Caminata a Lo Vásquez

Recuerdo que la primera vez que caminé a Lo Vasquez, en una peregrinación para ésta fecha, fue a los 13 años de edad.

Y aunque nadie me incentivó, me anime a acompañar a mi papá que cumplía una manda. Yo también tenía una manda secreta.

domingo, 7 de diciembre de 2014

Cascanueces

Hacía mucho tiempo deseábamos con el alma ver el ballet "Cascanueces" en el Teatro Municipal de Santiago. Por lo que en junio de éste año compré las entradas con anticipación para poder ver la obra el 06 de diciembre.

Fue un gran acierto, porque pude escoger la ubicación de mi preferencia y además tuve un muy buen descuento por ser menor de 35 años.

sábado, 6 de diciembre de 2014

Chile en Instagram: Navidad en Familia

Esta selección de fotografías son muy de familia. Adoro disfrutar a la gente que amo, hacer actividades en conjunto, abrazarnos, reír, regalonear.

El pesebre, por ejemplo, lo armamos con los niños, ellos van escogiendo el lugar en que debe ubicarse cada personaje.

viernes, 5 de diciembre de 2014

Carmela y Candelaria: Preparando el arbolito

Hace días atrás, Carmela y Candelaria participaron en el armado del arbolito de navidad.

Y quisieron hacer su aporte, con aires chileneros, fotografiándose junto al arbolito

jueves, 4 de diciembre de 2014

Teatro Municipal de Santiago

El Teatro Municipal de Santiago, es un orgullo para nuestro país. Una historia que se engrandece a lo largo de sus 156 años de vida, es contar con un lujo y riqueza de un sinnúmero de especialistas en vestuario, sonido, luces, escenografía, en fin... oficios que en conjunto logran un espectáculo magnífico.

Ballet, orquesta sinfónica, operas, un trabajo de alto nivel han consolidado a éste lugar, como uno de los teatros más importantes de Latinoamerica.

miércoles, 3 de diciembre de 2014

Cebollita frita con huevo

Una deliciosa once, que me trae los mejores recuerdos de niñez, es: Té con leche y pan con huevo y cebollita frita.

Cada vez que mi mamá y abuelita salían a hacer trámites, mi tata era quien se quedaba a cargo de Eli y de mi, y esta preparación era su especialidad.

lunes, 1 de diciembre de 2014

Queque Inglés

Éste delicioso queque era un clásico de las onces chilenas. Básicamente es el tradicional queque, pero además aromatizado con pisco y mezclado con fruta confitada.

Mi abuelita me comentaba, que antes se conocía simplemente como "queque con fruta confitada", y que era muy apetecido en éstas fechas, porque ya era muy fácil encontrar fruta confitada en las "pulperías" (grandes almacenes) y además no tenía tanto trabajo como el pan de pascua.