martes, 30 de septiembre de 2014

Empanadas de pino, Fritas

Adoro ésta receta, es una de mis favoritas de la cocina familiar.

Y éste año decidimos preparar, entre todas las generaciones (Abuelita, mamá, eli y yo, y mi hija) éstas deliciosas empanadas, como siempre las hemos disfrutado


sábado, 27 de septiembre de 2014

viernes, 26 de septiembre de 2014

Carmela y Flor de la Pluma

En ésta época del año, La flor de la pluma, se encuentra en toda su máxima belleza.

A pesar que no es endémica, si se ha multiplicado en los campos chilenos, y jardines de las casas en Santiago.

jueves, 25 de septiembre de 2014

Kocorocó: Cuecas para leer, cantar y bailar

He quedado maravilla, con éste trabajo, material, producción, música y por supuesto, con la ilustración de cada una de las canciones.



Se trata de seis cuecas, todas hechas para niños, y cada cual interpretada por tremendos cuequeros, de las actuales generaciones. Además, destacados ilustradores dan vida a cada una de las interpretaciones.

miércoles, 24 de septiembre de 2014

Mil guitarras para Victor Jara

Les cuento que el 27 de septiembre se realizará una segunda versión de "Mil guitarras para Víctor Jara", como forma de celebrar el cumpleaños de nuestro tan querido cantor.

Las guitarras, se alzarán al viento en la hermosa y patrimonial Plaza La Paz, del cementerio General de Santiago.

martes, 23 de septiembre de 2014

La mujer chilena, en mi familia

Si hablamos de historia, en nuestro país tenemos muchas mujeres empoderadas, y a pesar de vivir en épocas machistas, de todos modos han sabido mantenerse firme en sus convicciones.

*Fotografía de romerosantana.blogspot.com
En mi caso, siempre ha estado presente la fuerza femenina, desde los registros familiares de la mamá de mi bisabuela en adelante. Mi abuelita me contaba que ella, junto a sus hermanas siempre quiso tener independencia económica, no porque lo necesitara, si no más bien, porque quería sentirse autosuficiente.

lunes, 22 de septiembre de 2014

Lagunas Miscanti y Miñiques en Invierno

Anteriormente les conté de mi viaje a las hermosas lagunas Miscanti y Miñiques. En aquella época fui en verano.

Pero mi amigo Sebastian, fue en invierno, y tal como te había contado en la antrada anterior, pudo ver éste mágico lugar totalmente nevado.

domingo, 21 de septiembre de 2014

En el día Nacional del Trabajador Radial: Alodia Corral

El 21 de Septiembre de 1942 se creó el día de la Radio, y el 21 de se Septiembre de 1991 se declaró como Decreto Supremo de 1991 el "Día Nacional del Trabajador de la Radiodifusión Sonora".


*Fotografía extraída de flickr.com/radioportales
La radio, compañía de mis tardes, días y noches. Hoy, en éste día rindo un pequeño homenaje a una tremenda mujer, que con su maravillosa voz, ha logrado destacarse y mantenerse vigente: Alodia Corral,  "La gran dama de la radio chilena".

sábado, 20 de septiembre de 2014

Chile en Instagram: Endiechiochados

Es genial ver en las calles, hogares y parques, guirnaldas tricolor.

Nuestro mes patrio se llena de banderitas tricolor, y esto transmite mucha alegría.

viernes, 19 de septiembre de 2014

Carmela: Vestido Centenario de Chile

He visitado varias veces el Museo Histórico Nacional, y en una de aquellas ocasiones que lo recorrí, quedé enamorada para siempre del vestido perteneciente a Loreto Cousiño, hija de Isidora Goyenechea y Luis Cousiño.

Éste vestido, Loreto lo mandó a confeccionar, especialmente para ser utilizado en las fiestas del Centenario de Chile : 18 de septiembre de 1910 y hoy, en éstas fiestas patrias, Carmela quiso lucir su vestido inspirado en el de Loreto Cousiño.

jueves, 18 de septiembre de 2014

18 Septiembre 2014 en "Doodle"

Adoro las dedicatorias que hace Google. Y amé la que nos dedicó hoy con su "Doodle".

Ésta vez, nos regala una linda gráfica, en donde aparece uno de nuestros platos culinarios típicos: Mote con huesillo y empanada, con una banderita chilena ¡me encantó!.

18 de Septiembre en los '80

Hoy el día está nublado, recuerdo que así eran mis "18" en Planta Carena, en la década de los 80. Y caía una suave llovizna. Nosotros competíamos en corridas de sacos en la cancha gigante que allí había.

Mis primos elevaban volantines, y "cortaban" a muchos otros, comíamos empanadas, mote con huesillo, había música folclórica muy fuerte y se respiraba el aroma de los eucaliptus.

miércoles, 17 de septiembre de 2014

Mote con huesillos

Nuestro famosa bebida nacional, es un verdadero elixir, que se disfruta a lo largo y ancho de nuestro país.

Básicamente consta de mote de trigo, duraznos secos, -llamados huesillos- y azúcar.

martes, 16 de septiembre de 2014

Animitas

En nuestro país, las "animitas" son muy famosas desde tiempos centenarios, un símbolo de creencia espiritual, parte del folclor patrimonial.

Se pueden ver en las carreteras, en las calles, o rincones de algún barrio.
*Fotografías extraídas de google

lunes, 15 de septiembre de 2014

La Pampilla de Coquimbo

Existe un lugar muy tradicional, que ha logrado mantenerse vigente por generaciones familiares en Coquimbo, La Serena y alrededores. En éstas fechas, comienzan a organizar sus tiendas, carpas, junto a familiares y amigos.

*Fotografía de culturacoquimbo.blogspot.com
Tradicionales son los asados, cazuelas, chicha, mote con huesillo o pescado frito. Los ciudadanos, los cuales se les llama "campistas" pernoctan en este alegre terreno, y poseen agua potable, servicios básicos, tendido eléctrico, Cruz Roja, Carabineros, entre otros, todo ddispuesto por parte de la Municipalidad de Coquimbo.

domingo, 14 de septiembre de 2014

La flor de la Verbena

Cuánto adoro ésta canción, de Los Chileneros. Dejo aquí la letra de ésta bella cueca porteña.

*Hermosas fotografías de Marcelo Manriquez Bernal
Me gusta Valparaíso, y la flor de la verbena, (ay morena). Me gustan más tus ojitos, que la bandera chilena (Ay Morena).

sábado, 13 de septiembre de 2014

Adios Bauchita querido

Hoy nuestro querido y recordado Chilenero, Don Luis Hernán Araneda "El Baucha", hoy nos dejó, a las 8:40.

Cuequero de alma, de niño demostró sus dotes vocales e instrumentales. A los cinco años ya partía en el canto. En la Estación Central su papá tenía carreta, que arrendaba a gente que traía fruta y verdura del sur para vender. Le decían que Baucha cantaba bonito, así es que le pedían que ofreciera y vendiera las sandías "con canto" más tarde, se codearía con los más grandes cuequeros arrabaleros.

viernes, 12 de septiembre de 2014

Carmela: "La Juana Rosa"

Adoro con el alma ésta canción de Violeta Parra... Te da nociones de la sociedad de antaño, cuando lo primordial en la vida, era casarse.

Y es tan alegre, y tan bien expresada, que me produce ternura a recordar a mi abuelita y sus hermanas, con el "deber" de cumplir éste cometido.

jueves, 11 de septiembre de 2014

"La persistencia de la Memoria"

Hace uno días atrás conversé con Andrés Cruzat, diseñador gráfico y creador de "La persistencia de la memoria". El fotomontaje del golpe de Estado en 1973, versus la época actual que vivimos.

Un tremendo trabajo, de una precisión absoluta.  Andrés trabaja con las fotos de hace 41 años atrás, y las fotos de hoy, tomando en común el mismo escenario.

miércoles, 10 de septiembre de 2014

Murales Brigada Ramona Parra en el GAM

Anteriormente, te había contado lo mucho que amo los murales de Brigada Ramona Parra, y hace un par de días me di el gusto de mirar, disfrutar y enamorarme de los murales que ves en el GAM.

Éste trabajo lo encuentro soberbio, esplendido, puesto que no sólo su colores, que me evocan al Chile colorido, ese que aún no era opacado, de gris, es las murallas y en la vestimenta de los ciudadanos. Su mensaje es característico, siempre emite y cuenta una historia. Un sello tan nacional que lo hace inconfundible.

martes, 9 de septiembre de 2014

Donde Golpea el Monito

Tenía 10 años, y caminaba por las calles del Mercado Central de la mano de mi abuelita. Ella compraba sus deliciosas especias, para preparar sus maravillas culinarias. Luego, juntas apuramos el paso y me llevó a ver un monito que golpeaba la vitrina de una tienda.

Mire Estelita - me dice- cuando yo tenía su edad, viajaba con mi mamá a Santiago, y veníamos a comprar los lindos accesorios que aquí venden, -y me confiesa-: mientras mi mamá compraba, yo, me quedaba largo rato mirando el moderno monito que golpeaba la vitrina.

lunes, 8 de septiembre de 2014

Teresa Wilms Montt

Un 8 de Septiembre, de 1893, llegó al mundo Teresa: Poeta y pionera feminista en Chile. De naturaleza insurgente, indócil y reacia, no logró encajar en la sociedad acomodada que le había tocado vivir.

Rechazó las tradiciones y valores que le imponía las normas de aquella sociedad acaudalada chilena, a la cual pertenecía.

sábado, 6 de septiembre de 2014

Chile en Instagram: Estallido de pimpollos

Ésta época en especial, mi amado árbol de flor de la pluma está completamente lleno de pimpollos, a punto de explotar. ¡Y LO AMO! por eso inmortalicé ésta fotografía.

A continuación, más renuevos de primavera en mi jardín.

viernes, 5 de septiembre de 2014

Nicanor #Parra100 ¡Feliz cumpleaños Antipoeta!

Hoy, Nicanor cumplió 100 años de edad. Nació un 05 de Septiembre de 1914, siendo el mayor de nueve hermanos: Hilda, Violeta, Eduardo, Roberto, Lautaro, Lalo, Oscar, Elba y Caupolicán.

Nicanor Segundo Parra Sandoval, fue el único de éste clan Parra, que siguió estudios superiores. Es matemático y físico, además de reconocido poeta, que con su trabajo ha logrado una tremenda influencia en la literatura hispanoamericana.

jueves, 4 de septiembre de 2014

ESTRUCTURAS

Siempre he amado la fotografía. De niña amaba mirar largo rato fotografías de mi familia, paisajes, animales. Me gusta mucho más la fotografía que los vídeos.

*"Aseo matutino", Valparaíso 1945, negativo 6x6 cm. MHN
Es por eso que encontré maravillosa la exposición fotográfica de Luis Ladrón de Guevara, que es parte del Museo Histórico Nacional y que está abierta a público en la estación de Metro Plaza de Armas.

miércoles, 3 de septiembre de 2014

Ramada "La Pituca"

Les tengo un super dato, para comenzar con las celebraciones de nuestro aniversario Patrio.

Éste sábado 6 y domingo 7 de septiembre, vuelve "La Pituca", ramada típica del siglo XIX, con bailes, degustaciones de comida chilena y juegos tradicionales totalmente gratis.

martes, 2 de septiembre de 2014

Taller de Percusión Cuequera

¿Eres de las personas, que vibra al escuchar en las cuecas urbanas, los panderos, tañador, platillos o cajón? Si quieres, puedes ser protagonista, animando tus propias cuecas, familiares, de amigos o grupos folclóricos.

El jueves 04 de Septiembre parte el "Taller de percusión cuequera", donde podrás hacer un recorrido musical, impregnándote de éstos diversos instrumentos utilizados en la cueca chilena.

lunes, 1 de septiembre de 2014

Chilenitos

¡¡Y comenzamos Septiembre!! Aroma de primavera, volantines, remolinos, chicha, empanadas, regaloneo con familia y también amigos.

Y qué mejor, una deliciosa receta, de los clásicos y dulces chilenitos. Así, partimos nuestra hermosa y amada temporada patria, con el pie derecho :D