martes, 19 de agosto de 2014

Sur Patagónico

Hace unos días salimos con Eli, ella necesitaba un relajo, puesto que sus estudios de Doctorado, y además su trabajo la tienen un poquito agobiada.

Entonces, salimos a caminar por el Patrimonial barrio Lastarria, buscando un rico restaurante, en donde pudiéramos disfrutar de comida diferente a lo que ya acostumbramos. Así fue como dimos con "Sur Patagónico"

El Restaurante queda en una esquina, entramos, -podríamos haber cenado en la terraza, pero hacía mucho frío- Y el interior de éste restaurante, está ambientado como si de verdad te encontraras en la patagonia.


El mesero que nos atendió fue sumamente amable, y nos guió en lo que buscábamos. Enseguida nos trajo pan amasado y pebre, y nosotras decidimos los platos:

Eli; Bifecitos de cordero grillado, con lentejas, habas, tomate  y salsa de mostaza.

Yo; Cordero magallánico con cremosa de polenta ahumada y espinaca con salsa de frutos del bosque ("berries")

Todo acompañado de unas deliciosas cervezas Austral Calafate.

Realmente fue un placer para los sentidos. Degusté del plato de Eli, que era increíblemente sabroso, y el mío: soberbio. La carne tenía perfecta cocción, la polenta con la mezcla de las espinacas, era un conjunción perfecta, y las notas agri-dulces de la salsa de frutos del bosque, realmente una explosión de sabores.

Los platos fueron muy contundentes, por lo que sólo pedimos un postre para compartir: "Crema Brulee", que estaba deliciosa.

Fue una noche muy relajada, y para nosotras fue un pasaje, y transporte directo a la Patagonia.
Definitivamente se los recomiendo :D


Sur Patagónico, está ubicado en José Victorino Lastarria 92, a pasos del Metro Universidad Católica.

¡IMPERDIBLE!!

Estela.

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