sábado, 14 de junio de 2014

Manzanas Confitadas

Deliciosas manzanas confitadas, son tan llenas de color y de dulzura, que son un detalle perfecto para cumpleaños o fiestas con niños.

Y aunque son muy típicas, verlas en el mes de septiembre, para la fecha de fiestas patrias, en realidad son ideal hacerlas en cualquier época del año, que se encuentre la fruta.
*Ilustración de Pati Aguilera


Creo que para los niños es ideal escoger las manzanas más pequeñitas

La receta es la siguiente:
6 manzanas medianas, verdes.
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de colorante rojo
6 palitos de helado.

En una olla poner a fuego lento el azúcar, agua, colorante y jugo de limón, lo revuelves hasta formar un caramelo.

Entierra los palitos de helado sobre la manzana y las introduces una por una, procurando que queden completamente cubiertas con el caramelo. Retiras y dejas enfriar.

¡¡mmm una delicia para disfrutar con los más chicos!!

Estela.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada