miércoles, 11 de septiembre de 2013

Dulces chilenos "La Estrella" Curacaví

De niña mi hermana y yo acompañábamos a nuestro tata (abuelito) a cobrar su jubilación al banco de Curacaví. Mi tata trabajó toda la vida en la planta hidroeléctrica de Carena (llamada hoy Colbún).. pronto escribiré sobre planta Carena.

Y bueno, su jubilación le correspondía retirarla en Curacaví. Al desocuparnos en el banco nos íbamos directamente a comprar los mejores dulces chilenos que he probado: "Dulces la Estrella".

Éstos dulces tienen un larga tradición y el sabor sigue siendo el mismo.
Debo destacar una de mis favoritas: "Las tacitas" que consiste en una masita delgada y ovalada de tal forma que se puede rellenar de manjar, o dulce de damasco, o de mora o de Alcayota, todo ésto tapado de merengue fresco y delicioso. Se venden por unidad.


También puedes encontrar merenguitos, alfajores, empolvados,entre otros.


Cada vez que puedo encargo éstos dulces y los disfruto como cuándo era niña.
Ahora que visité Curacaví pude disfrutarlos a destajo.

Puedes encontrar también en bolsita, los clásicos dulces príncipes, alfajores, empanaditas de pera o alcayota, empolvados, y mucho más.


Si vas a Curacaví encontraras éste típico lugar en la calle principal:

Av O'Higgins 1629 Curacaví

Estela

1 comentario:

  1. falta el telefono y la hora detención....

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